Am IJsselmeer, direkt bei der Mündung des Flusses Vecht, im niederländischen Ort Muiden und nur wenige Gehminuten entfernt von Muiderslot, befindet sich Eethuys-Café Graaf Floris V van Muyden. Die fröhliche Betriebsamkeit im Restaurant Graaf Floris V van Muyden ist sprichwörtlich und bezeichnend, sowohl für den Kleinen als auch den Großen. Hier spürt und erlebt man die Atmosphäre und Geschichte der fast elf vergangenen Jahrhunderte.